Цветок гортензии

Прекрасная гортензия завоевала сердца людей по всему миру с момента своего открытия. Эти красивые соцветия цветов украшают многие сады, освещая дома, где они были посажены. У цветка даже есть свой праздник в американской культуре — 5 января, день гортензии. Будь то их место в популярной культуре, советы по выращиванию или просто интересная история, мы исследуем все, что нужно знать о гортензии.

Продолжайте читать, чтобы узнать:

• Происхождение гортензии
• Детали цветка
• Современная символика
• Мифы о гортензии
• Использование в японской культуре
• Кулинария и медицина
• Как вырастить свою собственную

Происхождение гортензии

Гортензия — это цветущее растение с почти 80 видами в своем роде. Родом из таких частей Азии, как Япония, Корея и Китай, а также из Америки, гортензия стала обычным явлением в большинстве уголков мира благодаря своим красивым крупным соцветиям. Самые старые ископаемые остатки были найдены на Аляске и датируются более 20 миллионами лет назад. Название гортензия происходит от греческого слова, означающего водяной сосуд, что относится к форме ее семян. Наиболее широко культивируемый сорт — h.macrophylla, в настоящее время существует более 600 сортов. Гортензия была названа официальным государственным цветком Алабамы в 1999 году.

Детали цветка

Выращиваясь на небольших деревьях, кустарниках и лианах, гортензия может достигать высоты от 1 до 30 метров, существуют как лиственные, так и вечнозеленые виды. Обычно они растут в метелках или щитках и чаще всего встречаются на концах стеблей. На соцветиях обычно два типа цветов: маленькие в центре и большие, яркие прицветники снаружи. Они обычно располагаются в кольцевом узоре. Наиболее распространенные сорта гортензии белые, хотя можно встретить и многие другие цвета, такие как фиолетовый, розовый, синий и красный. Этот спектр цветов можно получить простым изменением кислотности почвы, где бы они ни росли, хотя имейте в виду, что белый сорт не меняет цвет независимо от кислотности. Одно из немногих растений, которые собирают алюминиевые ионы, эта особенность и приводит к его прекрасному синему цвету.

Современная символика

Гортензии имеют множество символов, связанных с их красотой и яркими цветами в современном обществе. Традиционный цветок для четвертой годовщины свадьбы, считается, что они олицетворяют искренность и настоящую любовь и эмоции. Забавно, что гортензия ассоциируется с хвастовством, так как растение производит много цветов, но очень мало семян.

Мифы о гортензии

Существует миф в Японии, который рассказывает об древнем императоре, который, разозлив женщину, которую он глубоко любил из-за своего пренебрежения к ней в пользу работы, подарил ей букет гортензий как символ своей благодарности и глубоких чувств к ней. В некоторых азиатских культурах подарить гортензию другому человеку — значит сказать, что вы считаете его таким же важным для вас, как биение вашего сердца.

Использование в японской культуре

В японской культуре амма-ча, что переводится как сладкий чай, — это травяной чай из растения гортензии. Свежие листья разбиваются, парятся, а затем сушатся, что дает темно-коричневые листья. 8 апреля каждого года амма-ча используется в церемонии купания Будды, называемой кан-бутсу-е. Считается, что это день рождения Будды Будды. Чай наливается на статую Будды. По легенде, когда Будда родился, девять драконов покрыли его амритой. В современности амма-ча используется как замена амриты.

Кулинария и медицина

Совершенно не рекомендуется употреблять в пищу любую часть цветка гортензии, так как он довольно токсичен и не подходит для человеческого или животного потребления. С другой стороны, с медицинской точки зрения, у него есть некоторые применения. Корень и ризома гортензии обладают некоторыми медицинскими свойствами. Их использовали для лечения проблем с мочевыводящими путями, с некоторыми доказательствами пользы при инфекциях мочевого пузыря, простаты и уретры. Они могут помочь при камнях в почках, а также при увеличении простаты. Некоторые культуры используют его для лечения сенной лихорадки.

Как вырастить свою собственную

Гортензии не слишком сложно выращивать, нуждаясь в хорошо дренированной почве с большим количеством органических веществ. Лучше всего укоренять их в песчаных местах с большим количеством тени, так как они плохо переносят очень жаркие или сухие условия. Сажайте их на глубину около одного фута и хорошо поливайте. Как следует из их названия, цветы гортензии требуют много воды для процветания, рекомендуется поливать их один или несколько раз в неделю. Удобрение их универсальным удобрением в течение весеннего сезона является идеальным. Будьте осторожны при обрезке, так как цветы появляются только на прошлогоднем росте, поэтому обрезайте только стебли текущего года, иначе они могут не зацвести в следующем году. Если не обрезать их часто, гортензии могут ломаться под собственным весом, так что будьте внимательны. Большинство сортов гортензии цветут летом и осенью .

Прекрасная гортензия

От синего острова Фаял в Португалии до прекрасной буддийской чайной церемонии в Японии, цветок гортензии изобилует символикой и красотой в культурах по всему миру. Для тех, кто хочет украсить свои сады или просто осветить свои унылые рабочие места, гортензия — это великолепный цветок, который можно привнести в свою жизнь. Наличие собственного растения может стать идеальным способом иметь постоянный поток подарков для любимого человека, которого вы пренебрегали, или просто для вашей будущей годовщины свадьбы. Не упустите возможность!